Recette Tarte au Miel de Châtaignier

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Les tartines de pain et les brioches au miel, c’est excellent au petit dej’ ou au goûter ! Mais voici un autre moyen d’utiliser ce délicieux petit pot de Miel de Châtaignier ! Et si nous en faisions un dessert : Une Tarte au Miel de Châtaignier et aux noix !

  • Les Ingrédients dont vous avez besoin (Pour 6 personnes) :
    – Pâte sablée (300g)
    – 150 g de cerneaux de noix
    – 50 g de beurre
    – 100 g de Miel de Châtaignier
    – 50g de sucre – cassonade
    – 15 cl de crème liquide
  • Préchauffer le four à 200°C (thermsostat 6-7).
    Étaler la pâte sablée au rouleau sur un plan fariné puis la disposer dans un moule à tarte. (La mettre au frais).
    Dans un récipient, travailler à la fourchette les cerneaux de noix, de manière à les rendre « hachés » avec le beurre et le sucre (ou cassonade).
    Ajouter le miel de Châtaignier et la crème liquide.
    Étaler la préparation sur le fond de la pâte sablée dans le moule.
    Faire cuire pendant 40 min.

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